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        1. 中國茶葉學會副理事長蕭力爭教授點贊林治《茶道養(yǎng)生》
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          一頭大象-普洱茶

          中國茶葉學會副理事長蕭力爭教授點贊林治《茶道養(yǎng)生》


          林治老師《茶道養(yǎng)生》視頻節(jié)目上線以來,備受各界好評。本系列講座改變了過去講茶道養(yǎng)生往往只側重于講茶的營養(yǎng)成分和功能,而是深入淺出,全面系統(tǒng)地介紹了以茶養(yǎng)身,以道養(yǎng)心,以藝娛人的養(yǎng)生新理論體系和新方法,使人們在充分享受美好生活的過程中,達到身心愉悅,健康長壽。

          蕭力爭教授簡介

          蕭力爭,湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系教授,農(nóng)學博士,博士生導師?,F(xiàn)任中國茶葉學會副理事長,湖南省茶葉學會理事長,湖南省茶業(yè)協(xié)會常務副會長、湖南省大湘西茶產(chǎn)業(yè)促進會副會長,湖南農(nóng)業(yè)大學茶學教育部重點實驗室副主任,湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家,安化黑茶研究院院長等職。

          從事茶葉加工、茶葉審評與檢驗、茶葉新產(chǎn)品開發(fā)、茶葉標準化、茶業(yè)經(jīng)濟貿(mào)易與茶文化等方面的研究與教學工作30多年。主持或參加國家和省部級科研課題10余項,發(fā)表論文60余篇,著作8部,獲國家科技進步二等獎1項,湖南省科技創(chuàng)新獎1項,湖南省科技進步一等獎1項,湖南省科技進步二等獎3項。制定安化黑茶國家標準5項,湖南省地方標準13項,獲得國家發(fā)明專利5項。獲首屆中華優(yōu)秀茶教師,全國優(yōu)秀茶葉專家等榮譽。? ? ?

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          點贊林治《茶道養(yǎng)生》講座

          新年剛過,就收到老友林治先生的厚禮,從手機微信上發(fā)來《茶道養(yǎng)生》網(wǎng)絡視頻課程,大喜過望。觀看學習之后,收獲滿滿,在此和各位茶友分享分享我的一點學習心得。

          《茶道養(yǎng)生》網(wǎng)絡課程凡22講,針對當前茶友們所關心的科學飲茶和茶道養(yǎng)生中所關切的諸多問題,系統(tǒng)、全面、深入地介紹了茶道養(yǎng)生的方方面面,可以說是目前最系統(tǒng)全面解說茶道養(yǎng)生的專業(yè)講座。聽完講座我體會最深的至少有三個方面:

          第一是講座內(nèi)容系統(tǒng)全面,環(huán)環(huán)相扣,科學實用,針對性很強。講座開始即從健康的極端重要性、健康的定義和茶道養(yǎng)生中的種種誤區(qū)談起,提出茶道養(yǎng)生的目標是健康,而健康并非只是人們一般意義上理解的生理上的健康, 而應該是生理的、心理的、環(huán)境的、社會的和諧統(tǒng)一。因此簡單地認為飲茶可以延年益壽未必準確,茶道養(yǎng)生強調(diào)的除了以茶養(yǎng)身,還要講究以道養(yǎng)心,養(yǎng)心才是重點。喝茶喝出健康、詩意、時尚的生活方式,才是茶道養(yǎng)生的本義。

          第二是講座中提出了很多茶道養(yǎng)生的新觀念,糾正了很多先前認識上的誤區(qū)。這些新觀點的提出,既融合了不同學科的研究成果,又有對作者和前人調(diào)查結果的總結提煉,理論與實踐對接,很實用,很接地氣。比如林先生在講座中多次提到的對幾位長壽老人的調(diào)查采訪,使講座觀點有理有據(jù),真實生動,很有說服力。對過去一些大家意見不一或心存疑惑的問題,如空腹是不是能喝茶?餐前餐后喝茶好不好?一天當中什么時間喝茶最好?一年四季什么時間喝什么茶好?等等問題,林治先生都旗幟鮮明地亮出了自己觀點,從茶道養(yǎng)生的理論和實踐出發(fā),給出了明確的答案,顛覆了很多社會上廣為流行的似是而非的認識,為科學飲茶提供了指導。最難能可貴的是,林治先生在講座中談到自己也是在不斷的學習和實踐中修正了自己過去的一些認識,從茶道養(yǎng)生、社會和諧、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度逐漸加深和優(yōu)化了對茶道養(yǎng)生的認識。這種勇于自我革新和追求真理的精神正是當今中國茶界最需弘揚的科學精神和求實態(tài)度。

          第三是林治先生一如既往的儒雅風范、詩意優(yōu)雅的語言風格和平實謙和的人格魅力。林治先生是我國著名的茶文化專家,幾十年來為中華茶文化的研究推廣貢獻良多。這次花費不少心力拍攝茶道養(yǎng)生20余集,將于推廣茶道養(yǎng)生,普及科學飲茶,助益大眾健康有大功與當世。

          泡一壺好茶,一邊細斟慢品茶的色香味韻,一邊聽林先生的茶道養(yǎng)生講座,口鼻之娛既在,耳目之樂怡人,養(yǎng)生養(yǎng)心皆得,不亦快哉!

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          蕭力爭

          2019年2月22日于星沙